Avrupa Türk İşadamları İşbirliği Konseyi - ATİK (www.atiktudeik.com) Başkanı Aziz Şahin; Türk Standartları Enstitüsü -TSE Çözüm Ortağı AS GROUP İşbirliği Merkezinin Yönetim Kurulu (www.tse.org.tr),DEMSA Mermer Granit Şirketi Yönetim Kurulu (www.demsa.info)ve PLTC Danışmanlık Counsilting Şirketinin Yönetim Kurulu (www.pltc.pl)Başkanlarıdır.
İşadamı Aziz Şahin 1993-1995 HÜRTÜRK-Hürrüyetçi Türk Alman Dostluk Fedarasyonu Gençlik Kolları Genel Başkanlığı,
1995-1997 Avrupa Türk Konseyi Başkanlığı,2000-2003 Türsab-Türkiye Seyahat Acantaları Birliği Almanya Temsilcisi,
2004-2011 Polonya Türk İşadamları Konseyi Başkanı,2010-2011 PLTC-Polonya Türkiye İşbirliği Merkezi Başkanı,
2005-2011 ATİK-Avrupa Türk İşadamları Konseyi Başkanı,
2006-2011 Dünya Ekonomi Koordinasyon İşbirliği Derneği Başkanlığını sürdüren Aziz ŞAHİN, 30 Temmuz 2011 de yapılan 2.Genel kurul toplantısında tekrar Başkan seçilerek Sivil Toplum Kuruluşu çalışmalarına devam etmektedir.